Petits palmiers

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- sucre en poudre

- jaunes d'oeuf

Préparation :

Etaler la pâte feuilletée. Parsemer de sucre.

Rouler la pâte depuis les deux côtés. C'est comme ça que se forment les « petits coeurs » !

Laisser ¼ h au congélateur.

Couper en fines tranches, les poser sur une plaque allant au four, et recouvrir de jaune d'oeuf.

Enfourner 15 min au four préchauffé à thermostat 6 (180°C).